Garam Masala Spicarium

Descripción

Es originaria del norte de la India y Pakistán, encontrándose en diversas recetas de la cocina mogol; su uso se ha extendido en todo el mundo. Es perfecta para bases de curries; en legumbres como frijoles, lentejas, garbanzos, etc; para vegetales salteados, aderezos, salsas y ensaladas (va muy bien en coliflor); como sazonador para marinar carnes; para arroces especiados como pilaf; en platillos de pollo y cordero; entre otras muchas recetas. La mezcla en polvo se utiliza también para condimentar al final de la cocción. El Garam Masala Spicarium es 100% puro y elaborado al instante con productos locales.