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Esta hierba aromática ha sido utilizada desde tiempos antiguos como ingrediente culinario y para tratar diversas enfermedades en las medicinas tradicionales. No puede faltar en tu cocina: utilízala para condimentar berenjenas, aceitunas, platos a base de queso, ensaladas, vinagretas, vegetales, huevos, cremas, sopas, pollos, panes, pescados y mariscos. Así como en clásicos como pastas y pizzas.