Descripción
Bizcocho con sabor a vainilla hecho con harina de nueces y almendra, huevos, stevia, fruto del monje, mantequilla, polvo de hornear y sal. Cubierta de un mousse de ricotta, kefir de leche de vaca, mantequilla, y stevia. ganache de chocolate hecho con kefir de leche de vaca, mantequilla, chocolate al 65% y fruto del monje y café.
